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International Featured Standard (IFS) Food Seminar
Lebensmittel sicher produzieren
Präsenztraining1 TagPräsenz Training oder Virtuelles Klassenzimmer
Für Sie ist der International Featured Standard (IFS) Food in der Anwendung verpflichtend. Haben Sie sich mit den Inhalten des Standards befasst und trotzdem noch eine Reihe von Fragen zu dessen praktischer Umsetzung? Im Rahmen des Seminars sollen die wichtigsten Themen diskutiert werden. Wir wollen Ihnen die Anforderungen auf einen Blick vorstellen und mit Ihnen gemeinsam Ansätze für die praktische Verwirklichung diskutieren. Dabei werden aktuelle Änderungen des Standards im Seminar berücksichtigt.
Ihre Vorteile
- Sie lernen die Forderungen des Handels an die Hersteller von Eigenmarken kennen und interpretieren.
- Sie erhalten Einblicke in praktische Umsetzungsmöglichkeiten des IFS Food.
- Gemeinsam mit unseren Lebensmittelexperten diskutieren Sie praktische Lösungsansätze.
Inhalte im Überblick
- International Featured Standard (IFS) Food
- Anwendungsbereich des IFS Food
- KO-Kriterien
- IFS-Food-Anforderungskatalog
- Bewertungssystem
- Zertifizierungsverfahren
- Besonderheiten bei der Zertifizierung
Abschluss
Teilnahmebescheinigung der TÜV SÜD Akademie
Wichtige Hinweise
- Das Seminar wird auf Basis der jeweils gültigen Version des IFS Food durchgeführt.
- Dieses Seminar kann auf die Ausbildung HACCP-Beauftragter angerechnet werden.
- Das Seminar ist als Fortbildung zur Rezertifizierung der (DAkkS-)Qualifikation QM-Beauftragter anerkannt.
Zielgruppe
Verantwortliche Personen aus der Lebensmittelindustrie
Trainer
Lebensmittelexperten der TÜV SÜD Akademie
