1111417-2022

HACCP-Beauftragter

Lebensmittelsicherheit sicherstellen

Präsenz Training
3 Tage
Austausch mit Experten
Präsenz Training oder Virtuelles Klassenzimmer

Ein Qualitätssicherungssystem, welches die Lebensmittelsicherheit bis zum Verbraucher gewährleistet, ist unverzichtbar. Globaler Handel, eine Vielfalt an Lebensmitteln und Möglichkeiten des Vertriebs ergeben ein immer komplexeres Umfeld. Ein Managementsystem für die Lebensmittelsicherheit wie z.B. nach ISO 22000 oder IFS kann bei der Organisation dieser Umgebung optimal unterstützen. Dabei sind qualifizierte Mitarbeiter unverzichtbar. Die VO (EG) 852 über Lebensmittelhygiene fordert spezielle Schulungen für Personen, die für die Erstellung von HACCP-Systemen verantwortlich sind oder daran mitwirken. Das Gleiche gilt für Anforderungen aus Lebensmittelnormen, sei es ein Miglied oder der Leiter der Lebensmittelsicherheitsgruppe oder des HACCP-Teams. Aufbauend auf dem Wissen der HACCP-Fachkraft vertiefen Sie in unserem Lehrgang HACCP-Beauftragter Ihre Kenntnisse.

Inhalte

  • Einführung und praktische Anwendung von IFS Food
  • Einführung und praktische Anwendung von ISO 22000
  • Managementsystem - Umsetzung
  • Integrierte Managementsysteme

Dauer

3 Tage

Trainer

Fachreferenten der TÜV SÜD Akademie

  • Fach- und Führungskräfte aus Lebensmittelindustrie, Handel, Logistik und Verpackung
  • Managementsystembeauftragte aus der Lebensmittelindustrie
  • (künftige) Mitglieder des HACCP-Teams oder HACCP-Teamleiter
  • (künftige) Mitglieder oder Leiter der Lebensmittelsicherheitsgruppe

Voraussetzung

Zertifikat HACCP-Fachkraft TÜV oder Nachweis vergleichbarer Kenntnisse

Abschluss

Zertifikat der TÜV SÜD Akademie

Ihr Nutzen

  • Sie vertiefen Ihre Kenntnisse zu den Anforderungen und Nutzen eines Managementsystem speziell in der Lebensmittelindustrie.
  • Sie wissen, welche Aufgaben durch das HACCP-Team oder die Lebensmittelsicherheitsguppe wahrgenommen werden müssen und können diese fachgerecht unterstützen.
  • Sie eignen sich Kenntnisse für die Leitung eines HACCP-Teams oder einer Lebensmittelsicherheitsgruppe an.

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26.04.2022 - 28.04.2022
Frankfurt am Main

Genügend freie Plätze

1.505,35 €

Veranstaltungsnummer

1111417-22-0003

Veranstaltungsort

TÜV SÜD Akademie GmbH
Olof-Palme-Str. 17
60439 Frankfurt am Main

Unterrichtsplan

Präsenz: 26.04.2022 09:00 Uhr - 26.04.2022 16:30 Uhr
Präsenz: 27.04.2022 09:00 Uhr - 27.04.2022 16:30 Uhr
Präsenz: 28.04.2022 09:00 Uhr - 28.04.2022 14:45 Uhr
Prüfung: 28.04.2022 15:00 Uhr - 28.04.2022 16:30 Uhr

Preis

Teilnahmegebühr
1.070,00 €
Prüfungsgebühr
195,00 €

Nettosumme

1.265,00 €
zuzüglich 19 % MwSt.
240,35 €

Endpreis inkl. 19 % MwSt.

1.505,35 €

Veranstaltung buchen

Teilnehmeranzahl



Inhouse-Seminar anfragenPersonalisiertes Angebot erstellen

23.05.2022 - 25.05.2022
Berlin

Genügend freie Plätze

1.505,35 €

Veranstaltungsnummer

1111417-22-0001

Veranstaltungsort

TÜV SÜD Akademie GmbH
Wittestr. 30 L
13509 Berlin

Unterrichtsplan

Präsenz: 23.05.2022 09:00 Uhr - 23.05.2022 16:30 Uhr
Präsenz: 24.05.2022 09:00 Uhr - 24.05.2022 16:30 Uhr
Präsenz: 25.05.2022 09:00 Uhr - 25.05.2022 14:45 Uhr
Prüfung: 25.05.2022 15:00 Uhr - 25.05.2022 16:30 Uhr

Preis

Teilnahmegebühr
1.070,00 €
Prüfungsgebühr
195,00 €

Nettosumme

1.265,00 €
zuzüglich 19 % MwSt.
240,35 €

Endpreis inkl. 19 % MwSt.

1.505,35 €

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Teilnehmeranzahl



Inhouse-Seminar anfragenPersonalisiertes Angebot erstellen

30.08.2022 - 01.09.2022
- Online -

Genügend freie Plätze

1.505,35 €

Veranstaltungsnummer

1111417-22-0004

Veranstaltungsort



Unterrichtsplan

Präsenz: 30.08.2022 09:00 Uhr - 30.08.2022 16:30 Uhr
Präsenz: 31.08.2022 09:00 Uhr - 31.08.2022 16:30 Uhr
Präsenz: 01.09.2022 09:00 Uhr - 01.09.2022 14:45 Uhr
Prüfung: 01.09.2022 15:00 Uhr - 01.09.2022 16:30 Uhr

Preis

Teilnahmegebühr
1.070,00 €
Prüfungsgebühr
195,00 €

Nettosumme

1.265,00 €
zuzüglich 19 % MwSt.
240,35 €

Endpreis inkl. 19 % MwSt.

1.505,35 €

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Teilnehmeranzahl



Inhouse-Seminar anfragenPersonalisiertes Angebot erstellen

07.12.2022 - 09.12.2022
München

Genügend freie Plätze

1.505,35 €

Veranstaltungsnummer

1111417-22-0002

Veranstaltungsort

TÜV SÜD Akademie GmbH
Westendstr. 160
80339 München

Unterrichtsplan

Präsenz: 07.12.2022 09:00 Uhr - 07.12.2022 16:30 Uhr
Präsenz: 08.12.2022 09:00 Uhr - 08.12.2022 16:30 Uhr
Präsenz: 09.12.2022 09:00 Uhr - 09.12.2022 14:45 Uhr
Prüfung: 09.12.2022 15:00 Uhr - 09.12.2022 16:30 Uhr

Preis

Teilnahmegebühr
1.070,00 €
Prüfungsgebühr
195,00 €

Nettosumme

1.265,00 €
zuzüglich 19 % MwSt.
240,35 €

Endpreis inkl. 19 % MwSt.

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