BRCGS Food Safety

Der Standard für die Lebensmittelverarbeitung

TÜV SÜD Management Service ist für die Zertifizierung nach BRCGS for Food Safety akkreditiert. Der „Globale Standard für Lebensmittelsicherheit“ wurde entwickelt, um die Sicherheits-, Qualitäts- und Betriebskriterien zu präzisieren, die Lebensmittelhersteller erfüllen müssen, um allen gesetzlichen Vorgaben und Verbraucherschutzvorschriften zu entsprechen. Der Standard wurde ursprünglich 1998 entwickelt und veröffentlicht und wird seither regelmäßig aktualisiert, um die neuesten Erkenntnisse in der Lebensmittelsicherheit widerzuspiegeln.  

Die Zertifizierung nach dem Standard wird von vielen Einzelhändlern, Gastronomieunternehmen und Herstellern weltweit bei der Bewertung der Fähigkeiten ihrer Zulieferer anerkannt. Aufgrund dieser Nachfrage wurde der Standard in viele Sprachen übersetzt, um die Implementierung durch Lebensmittelunternehmen weltweit zu erleichtern.

BRCGS ist ebenso wie IFS (International Featured Standard Food) bei der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannt. Er hat sich aber im Vergleich zum IFS mehr im englischsprachigen Europa sowie in Teilen Asiens und den USA durchgesetzt. Für die Platzierung Ihrer Produkte im Britischen Handel wird er sogar vorausgesetzt.

Gemäß der Anforderung 1.1.9 muss jedes BRCGS-zertifizierte Unternehmen einen Ausdruck oder eine elektronische Version des aktuellen Standards im Original verfügbar haben. Gerne unterstützen wir Sie bei der Zertifizierung Ihres Hauses nach BRCGS Food. 

BRCGS FOOD Safety - Ihr Nutzen

• Sie entsprechen einem international langjährig anerkannten, branchenspezifischen Standard
• Ihre Sicherheitsanforderungen werden integriert
• Sie profitieren von Fehlererkennung und Korrekturmaßnahmen
• Ihre Anerkennung bei anderen europäischen Zertifizierungsstellen wird gefördert
• Möglichkeit der Erschließung neuer Märkte und Kundengruppen
• Risikominimierung und Reduzierung von Gewährleistungsansprüchen

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