BRC Standard für Zwischenhändler

Der BRC Global Standard for Agents & Brokers (A&B), Version 2 adressiert Zwischenhändler, die Dienstleistungen im Handel, Im- und Export oder in der Distribution von Lebensmitteln und Packmitteln anbieten, jedoch nicht in direkten Kontakt mit diesen Produkten kommen. Die neuen Regeln im BRC Food Standard Version 8 verpflichten alle Akteure im Lebensmittelhandel, die Rohstoffe und Verpackungsmaterial zukaufen, ihre Lieferanten gezielt auszuwählen und effektiv zu überwachen.

Der Standard kann für folgende Bereiche angewendet werden:

• Lebensmittel einschließlich Rohwaren, verarbeitete Lebensmittel, Obst & Gemüse
• Lebensmittelverpackungsmaterial – Primär-, Sekundär-, Tertiärmaterial, Rohwaren für die Herstellung von Verpackungen
• Pet Food

Das Prüfsiegel BRC Agents & Brokers gilt hier als Nachweis, dass der Zulieferer alle Qualitäts- und Sicherheitsaspekte berücksichtigt – und auch seinen rechtlichen Verpflichtungen nachkommt. Der Standard ist in fünf Sektionen aufgeteilt:

• Verpflichtung der Geschäftsführung und kontinuierliche Verbesserung
• Gefahren- und Risikoanalyse
• Produktsicherheit und Qualitätsmanagementsystem
• Lieferanten und unterbeauftragtes Service Management
• Personal

Zertifizierung nach BRC A&B

BRC A&B ist der erste Standard, der Fern-Audits zulässt, zumal viele Zwischenhändler zahlreiche Niederlassungen rund um den Globus haben. Hat ein Broker beispielsweise Büros in München und São Paulo, so kann der Auditor beide Standorte von der bayerischen Landeshauptstadt aus prüfen. Einzige Voraussetzung ist, dass der Prüfer per Online-Konferenz alle relevanten Dokumente einsehen und Interviews mit den Mitarbeitern vor Ort führen kann.

Wichtige Information für Kunden

Ab Februar 2018 erfolgt eine Auditierung nur noch nach der neue Version 2 des BRC Global Standard for Agents and Brokers. Mehr Informationen sowie einen "Issue 2 Quick Guide" erhält man auf der BRC Internetseite.

BRC Global Standard for Agents and Brokers Issue 2

Ihre Vorteile einer Zertifizierung nach BRC A&B

• Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Produkten während der Dienstleistungserbringung
• Kontinuierliche Verbesserung Ihres Unternehmens durch ein risikobasiertes Produktsicherheits-Managementsystem
• Durch die kontinuierliche Überwachung Ihrer Prozesse schaffen Sie Vertrauen gegenüber Geschäftspartnern
• Erfüllen gesetzlicher oder kundenspezifischer Auflagen
• Systematisierung von Entscheidungsabläufen und Verringerung von Transaktionskosten

TÜV SÜD – Ihr Partner mit jahrelanger Erfahrung in der Zertifizierung von BRC-Standards

Die TÜV SÜD Management Service GmbH ist für die Zertifizierung nach BRC A&B akkreditiert. Mit unserer langjährigen Erfahrung in der Auditierung und Zertifizierung von Dienstleistern im Bereich der Lebensmittelsicherheit stehen wir Ihnen gerne als Zertifizierungspartner zur Verfügung.