Prove e certificazioni per il settore HoReCa

L’acronimo HORECA identifica un settore merceologico, ossia quello dell’Hotellerie, Restaurant e Catering, ampio e diversificato, suddiviso in diversi segmenti:

• ospitalità, rappresentato da hotel, B&B, residence, campeggi, etc;
• ristorazione e quindi bar e ristoranti, pub, bistrot e gelaterie;
• catering dove operano aziende impegnate nella produzione, distribuzione di cibi e bevande.

A queste strutture che operano direttamente nell’HORECA occorre aggiungere quelle che le riforniscono di beni e servizi, e quindi i produttori di arredi e corredi, di macchinari, di impianti e le aziende di servizi, da quelli di fornitura del personale fino ai servizi di pulizia.

TÜV Italia per tutti gli operatori di questo ampio e variegato settore offre un range completo di servizi che va dai test sui prodotti alle prove chimiche sul food e per il food contact, dalle certificazioni per poter esportare i prodotti nei principali mercati alle attività ispettive sugli impianti presenti nei vari siti produttivi e di lavoro, oltre all’attività di audit di seconda parte e le certificazioni di sistema in accordo ai vari standard.

Servizi di TÜV Italia per il settore HoReCa