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Servizi di testing food

Garantire la qualità dei prodotti

SICUREZZA ALIMENTARE per TUTTI I SETTORI PRODUTTIVI

La globalizzazione dei mercati, e gli scandali che in modo ricorrente investono il comparto agroalimentare anche a livello internazionale, hanno portato i consumatori a porre sempre maggior attenzione a tutto ciò che arriva sulle loro tavole: ricercano la sicurezza, la qualità e l’igiene del prodotto, sono attenti ai valori nutrizionali, alla provenienza geografica, alla presenza di additivi e allergeni e prediligono prodotti con un basso impatto ambientale.

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  2. Primaria responsabilità degli operatori dell’agroalimentare è quindi presentarsi sul mercato garantendo l’adozione di tutte le misure possibili nell’identificazione, valutazione, analisi e gestione dei rischi associati alla produzione e alla distribuzione degli alimenti.
  3. TÜV Italia e il gruppo TÜV SÜD sono partner degli operatori del settore agroalimentare e di tutta la filiera produttiva, attraverso l’attività del suo network mondiale di laboratori, in Italia rappresentato, dal gennaio 2013, dai laboratori pH.

Matrici analizzate

Nei laboratori pH si effettuano misurazioni e prove su varie matrici come:

  • alimenti e bevande;
  • acque (potabili, superficiali e di scarico);
  • ambienti idrici;
  • contenitori per alimenti;
  • oggetti ceramici, vetri, cristalli;

Di interesse per l’industria agroalimentare sono anche i servizi che pH effettua relativamente agli impatti ambientali che la produzione comporta, quali:

  • emissioni in atmosfera ed in ambienti di lavoro;
  • rifiuti e materiali riutilizzabili;
  • fanghi da impianti di depurazione;
  • rumore.

Su richiesta del Cliente, pH è disponibile a fornire informazioni sulle modalità di campionamento e conservazione dei campioni prelevati da parte del cliente stesso.

Come possiamo aiutarti?

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