Pełnomocnik ds. systemów zarządzania bezpieczeństwem pasz

Cel szkolenia: 

Przygotowanie do pełnienia funkcji pełnomocnika w zakresie systemów bezpieczeństwa w przemyśle paszowym.

Profil uczestnika:

Pełnomocnicy systemów, członkowie zespołu ds. HACCP, kierownicy średniego szczebla produkcji, auditorzy wewnętrzni systemu HACCP, technolodzy branży paszowej, osoby zainteresowane tematyką szkolenia.

Program szkolenia:

• wprowadzenie do bezpieczeństwa pasz;
• wymagania prawne w Polsce i UE w zakresie bezpieczeństwa i higieny pasz;
• systemy zarządzania bezpieczeństwem pasz:
  • system ISO 9001 zintegrowany z systemem HACCP,
  • system zarządzania bezpieczeństwem pasz ISO 22000:2018,
  • wymagania bezpieczeństwa w zakresie GMP/GHP specyfikacja techniczna PAS 222,
  • systemy GMP+, FAMI-QS, QS.
• tworzenie analizy zagrożeń oraz planów HACCP;
• rola pełnomocnika systemów zarządzania bezpieczeństwem pasz;
• identyfikowalność w branży paszowej;
• zarządzanie dokumentacją systemową;
• zarządzanie auditami wewnętrznymi;
• analiza danych i przegląd zarządzania.

Metodyka szkolenia:

Szkolenie ma charakter wykładowo-dyskusyjny. Szkolenie prowadzi certyfikowany trener TÜV SÜD Polska. 

Czas trwania:

24 godziny lekcyjne.

Cena szkolenia:

Według aktualnego kalendarza szkoleń.

Cena obejmuje: udział w szkoleniu, materiały szkoleniowe w formie elektronicznej, zaświadczenie. Przerwy kawowe oraz lunch w przypadku szkolenia stacjonarnego.

Uczestnik szkolenia on-line zobligowany jest do posiadania własnego egzemplarza normy.