ISO 22000

Bezpieczeństwo żywności w całym łańcuchu dostaw

W celu zapewnienia bezpieczeństwa produktów spożywczych producenci żywności wprowadzili wewnętrzne programy kontroli jakości. Programy te zobowiązują dostawców produktów spożywczych do poświadczenia spełniania standardowych wymagań i procedur dotyczących bezpieczeństwa żywności. Dlatego każda firma w łańcuchu dostaw powinna wprowadzić odpowiedni system zarządzania bezpieczeństwem żywności, aby pozostać konkurencyjnym.

Czym jest iso 22000?

ISO 22000 to międzynarodowa norma opracowana w celu zapewnienia bezpieczeństwa łańcucha dostaw żywności na całym świecie. Umożliwia ona organizacjom wykazanie zdolności do kontrolowania zagrożeń bezpieczeństwa żywności i zapewnienia, że żywność jest bezpieczna do spożycia przez ludzi.

Norma ma zastosowanie do wszystkich organizacji dowolnej wielkości w ramach łańcucha żywnościowego i jest uznawana na całym świecie przez zainteresowane strony, takie jak organy regulacyjne, producenci surowców, producenci i pakowacze żywności, sprzedawcy detaliczni i konsumenci.

ISO 22000 pokazuje, że istnieją solidne i skuteczne systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności, które można wykorzystać jako pierwszy krok do spełnienia wymagań programów uznanych przez Global Food Safety Initiative (GFSI).

JAK CERTYFIKACJA ISO 22000 MOŻE POMÓC?

Certyfikat ISO 22000 potwierdza spełnienie wymagań normy i stanowi dowód konsekwentnego dążenia do podwyższania bezpieczeństwa żywności. Certyfikowany system ISO 22000 w łatwy sposób może być integrowany  z innymi systemami jak IFS, BRC, ISO 9001, ISO 14001 czy ISO 45001.

JAK MOŻEMY POMÓC?

TÜV SÜD jest światowym liderem w zakresie certyfikacji systemów zarządzania, który na chwilę obecną wydał ponad 54 000 certyfikatów. Jesteśmy akredytowaną jednostką certyfikującą system ISO 22000, współpracującą z zespołem doświadczonych auditorów.