Bezpieczeństwo i jakość na pierwszym miejscu
Bezpieczeństwo i jakość na pierwszym miejscu
Obecnie wiele firm produkujących żywność, wytwarza wyroby pod marką własną dla sieci handlowych. Aby móc rozpocząć lub utrzymać współpracę wymagane jest spełnienie specyficznych i rygorystycznych wymagań.
BRC Global Standard for Food Safety jest standardem opracowanym w 1998 roku w Wielkiej Brytanii przez liderów British Retail Consorcium i jego członków w odpowiedzi na pojawiające się kryzysy oraz zmniejszenie zaufania do branży spożywczej w zakresie bezpieczeństwa żywności.
Głównym celem BRC GS for Food Safety jest możliwość jednolitej oceny firm produkujących żywność, dostarczaną do sieci handlowych. Struktura standardu i wymagania pozwalają ocenić dostawcę, jego system zarządzania, warunki produkcji, bezpieczeństwo produktu przez kompetentnego i zatwierdzonego auditora.
Standard ten zyskał znaczące międzynarodowe uznanie, co do treści, formy oraz przydatności systemu.
W celu wyeliminowania wielokrotnych i niezwykle czasochłonnych auditów wykonywanych w zakładach dostarczających żywność do sieci supermarketów, pod własną marką, opracowano i rozwinięto standard BRC GS.
TÜV SÜD jest światowym liderem w zakresie certyfikacji systemów zarządzania, który na chwilę obecną wydał ponad 54 000 certyfikatów. Jesteśmy akredytowaną i zatwierdzoną jednostką certyfikującą standard BRC GS Food z zespołem doświadczonych auditorów.
Wybierz lokalizację
Global
Americas
Asia
Europe
Middle East and Africa