Prüfzeichenübersicht
Prüfzeichenübersicht
Zertifizierung:
Produktzertifizierung im Sinne der Zulassung (Akkreditierung) mit Systemkomponenten / freiwillige Prüfung
Prüfgrundlage:
IFS WHOLESALE / CASH & CARRY Standard in der jeweils aktuellen Fassung (www.ifs-certification.com)
Standard-/Normgeber:
IFS Management GmbH
Es wird kein TÜV SÜD-Prüfzeichen vergeben. Den zertifizierten Unternehmen ist es gestattet, das IFS-Prüfzeichen gem. den Vorgaben des Standardgebers zu verwenden.
Was beinhaltet der Standard IFS WHOLESALE / CASH & CARRY ?
Der Standard IFS WHOLESALE / CASH & CARRY legt die Anforderungen an die für die Lebensmittelsicherheit relevanten Prozesse eines Unternehmens fest. Hierzu zählen u. a.:
Folgende Prüfmethoden werden von unabhängigen und qualifizierten Experten (Auditoren) angewendet:
Audits haben immer Stichprobencharakter. Es kann daher nicht jedes einzelne Produkt oder jede einzelne Produktion geprüft werden. Insofern kann eine Zertifizierung durch TÜV SÜD keine 100%ige Gewähr dafür bieten, dass jedes Lebensmittel des zertifizierten Unternehmens beanstandungsfrei ist oder die Kriterien des Standards jederzeit erfüllt werden, wenngleich dies ein wesentliches Ziel des Standards IFS WHOLESALE / CASH & CARRY ist.
Übersicht über zertifizierte Unternehmen der TÜV SÜD Management Service GmbH
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Wissenswertes zu einzelnen Zertifizierungen der TÜV SÜD Management Service GmbH
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