Prüfzeichenübersicht
Prüfzeichenübersicht
Zertifizierung:
Prozesszertifizierung gegebenenfalls mit Analysen von Produkten / Freiwillige Prüfung
Prüfungsgrundlage:
TÜV SÜD eigener Standard / Prüfkatalog für FilialQualität Hygiene-, Qualitäts- und Prüfbestimmungen werden auf Grundlage vorgegebener Prüffragen und individueller Kundenanforderungen erstellt.
Standard-Normgeber:
TÜV SÜD Management Service GmbH
Was beinhaltet der Standard „FilialQualität“?
Der Standard FilialQualität legt die Anforderungen für die hinsichtlich Hygiene und Qualität relevanten Prozesse in Filialbetrieben des Lebensmittelhandels fest. Hierzu zählen u.a.
Geprüft und zertifiziert werden Filialbetriebe des Lebensmittelhandels, wie z. B.:
Folgende Prüfmethoden werden von unabhängigen und qualifizierten Experten (Auditoren) angewendet:
Dokumentenprüfung:
Vor-Ort-Audit:
Produktprüfungen:
Audits und Analysen haben immer Stichprobencharakter. Es kann daher nicht jedes einzelne Produkt oder jede einzelne Produktion geprüft werden. Insofern kann eine Zertifizierung durch TÜV SÜD keine 100%-ige Gewähr dafür bieten, dass jedes Lebensmittel des zertifizierten Unternehmens beanstandungsfrei ist oder die Kriterien des Standards jederzeit erfüllt werden, wenngleich dies ein wesentliches Ziel des Prüfstandards FilialQualität ist.
Übersicht über zertifizierte Unternehmen der TÜV SÜD Management Service GmbH
Erfahren Sie mehr
Wissenswertes zu einzelnen Zertifizierungen der TÜV SÜD Management Service GmbH
Erfahren Sie mehr