Food Defence – ochrona żywności

Cel szkolenia:

Zapoznanie z wymaganiami Food Defence.

Profil uczestnika:

Osoby odpowiedzialne za zabezpieczenie zakładu, pełnomocnicy systemów bezpieczeństwa żywności, auditorzy wewnętrzni systemu, technolodzy żywności, osoby zainteresowane tematyką szkolenia.

Program szkolenia:

  • wprowadzenie do Food Defence;
  • wymagania Food Defence w zakresie IFS Food v7, BRC Food v8, ISO 22000:2018;
  • prezentacja wymagań w zakresie PAS 96:
    • ocena ryzyka (TACCP),
    • działania prewencyjne,
    • plan zabezpieczenia zakładu, zabezpieczenie transportu i magazynowania,
    • kontrola procesów,
    • wymagania w zakresie personelu,
    • bezpieczeństwo danych i IT.
  • warsztaty i ćwiczenia - opracowanie analizy TACCP.

Metodyka szkolenia:

Szkolenie ma charakter wykładowo-dyskusyjny. Szkolenie prowadzi certyfikowany trener TÜV SÜD Polska. 

Czas trwania:

8 godzin lekcyjnych.

Zakończenie szkolenia:

Szkolenie kończy się uzyskaniem zaświadczenia uczestnictwa w szkoleniu wydanym przez TÜV SÜD Polska.

Cena szkolenia:

Szkolenie stacjonarne:

  • 629 PLN netto
  • 579 PLN netto dla płatników TÜV SÜD Polska*

Szkolenie on-line:

  • 529 PLN netto
  • 499 PLN netto dla płatników TÜV SÜD Polska*

Cena dla płatników: cena dla klientów posiadających certyfikat TÜV SÜD i osób / firm, które uczestniczyły już w szkoleniach.

Cena obejmuje: udział w szkoleniu, materiały szkoleniowe, certyfikat. Przerwy kawowe oraz lunch w przypadku szkolenia stacjonarnego.

Jak możemy pomóc?

Wybierz lokalizację