BRC Standard S&D

BRC Standard für Logistik

Der BRC Standard Storage & Distribution (S&D) wurde im Jahr 2006 eingeführt und bildet im Bereich der Zertifizierung das wesentliche Bindeglied zwischen den BRC Fertigungsstandards und den Endanwendern, den Händlern und  Lebensmitteldienstleistungsunternehmen. Im September 2010 hat der BRC die Version 2 des Global Standards for Storage and Distribution veröffentlicht.

Der Standard wurde weiterentwickelt, um den sicheren Umgang bei der Lagerung und dem Umschlag von Produkten zu gewährleisten und um die kontinuierliche Verbesserung der operativen Prozesse zu fördern.

Der BRC Standard S&D beinhaltet die Prüfungsanforderungen, Richtlinien und Hintergrundinformationen zum Standard. Er bildet die Grundlage für die Zertifizierung von Unternehmen, die Lebensmittel, Verpackungen und Konsumgüter lagern und/oder verteilen.

Der Standard kann bei jedem Glied in der Verteilerkette Anwendung finden:

• Primärerzeuger zu Verarbeiter
• Primärverarbeiter zu Weiterverarbeiter
• Verarbeiter zu Lagerstätte/Verteilcenter
• Lagerstätte/Verteilcenter zu Lager des Lebensmitteleinzelhandels
• Lager des Lebensmitteleinzelhandels zu point of sale
• Point of sale zu Kunde (internet Shopping)

Der Standard ist in acht Sektionen aufgeteilt:

• Verpflichtung der Geschäftsführung und kontinuierliche Verbesserung
• Gefahren- und Risikoanalyse
• Qualitätsmanagementsystem
• Gelände- und Gebäude-Standards
• Fahrzeug-Betriebsstandards
• Facility Management
• Gute Logistikpraxis
• Personal

Zertifizierung nach BRC S&D

Mit einer BRC Storage & Distribution-Zertifizierung zeigen Sie Ihren Geschäftspartnern, dass Sie die Anforderungen eines internationalen Standards hinsichtlich der angemessenen Lagerung und der angemessenen Distribution von Lebensmitteln, Konsumgütern oder Verpackungen unter Berücksichtigung von strengen Qualitäts- und Sicherheitsanforderungen entlang Ihrer Lieferkette erfüllen.

Ihre Vorteile einer BRC Standard S&D Zertifizierung

• Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Produkten während der Lagerung und des Vertriebs
• Kontinuierliche Verbesserung Ihres Unternehmens durch ein risikobasiertes Produktsicherheits-Managementsystem
• Durch die kontinuierliche Überwachung der Lebensmittelsicherheit schaffen Sie Vertrauen gegenüber Geschäftspartnern
• Erfüllen gesetzlicher oder kundenspezifischer Auflagen
• Systematisierung von Entscheidungsabläufen und Verringerung von Transaktionskosten