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Teste de Análise de Espécies de Carne

Oferecendo benefícios comerciais em segmentos-chave

O que é o teste de análise de espécies de carne

O teste de análise de espécies identifica as espécies de carne ou frutos do mar em seus produtos alimentícios. Ao conduzir uma análise de espécies na produção, a empresa se protege contra contaminação na cadeia de abastecimento. Nossos serviços de detecção e identificação de espécies minimizam os riscos de fraude e ajudam a garantir a segurança da cadeia de abastecimento. Dessa forma a sua empresa evita riscos de contaminação e aumenta a confiança do consumidor.

A IMPORTÂNCIA Dos testes de análise de espécies de carne

A contaminação de produtos alimentícios com teor de carne não autorizado, incluindo DNA de porco e cavalo, já desafiou os níveis de confiança do consumidor em reputadas marcas e levou ao recall de produtos em supermercados. É por isso que as análises de espécies em produtos alimentares como carnes e frutos do mar são essenciais para empresas do setor. 

A TÜV SÜD é a empresa líder em testes de análise de espécies de carne

A TÜV SÜD é um órgão de certificação independente credenciado por normas mundialmente reconhecidas. Nossa rede abrangente oferece auditorias de fornecedores, inspeção de produtos, amostragem de produtos, compras anônimas e controle de pontos de vendas para mitigar riscos. Com nossos especialistas experientes e laboratório de última geração, realizamos testes de PCR ou ELISA e oferecemos uma ampla gama de testes.

Como fornecedor líder de serviços de teste para a indústria global de alimentos e agrícola, podemos apoiá-lo para cumprir os regulamentos locais e internacionais e entregar resultados precisos com tempos de resposta rápidos. Nossos especialistas estão sempre atualizados com o cenário de regulamentação em constante mudança para fornecer a você o melhor suporte.

Serviços de teste de análise de espécies de carne da TÜV SÜD

Nossos testes de análise de espécies incluem:

  • Carne de porco
  • Carne bovina
  • Carne de frango
  • Carne de cavalo

Também realizamos:

  • Detecção de espécies de peixes
  • Análise de frutos do mar

Além disso, realizamos testes para resíduos e marcadores de medicamentos veterinários e outros medicamentos veterinários potencialmente prejudiciais.

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