Marca de certificare GMP+

MARCĂ DE CERTIFICARE:

Nu se eliberează o marcă de certificare TÜV SÜD. Organizațiile certificate sunt autorizate să utilizeze sigla GMP+ pentru modulul GMP+ Feed Safety Assurance Module în conformitate cu cerințele proprietarului de standard.

CE REPREZINTă STANDARDUL GMP+?

Standardul GMP+ definește cerințele pentru sistemul de management al siguranței hranei pentru animale. Aceste cerințe includ, dar nu se limitează la:

• Un sistem de management eficient;
• Aplicarea principiilor HACCP (analiza pericolelor și punctelor critice de control);
• Elemente precum trasabilitatea, monitorizarea, programe cu cerințe de bază, chain approach și sistemele de avertizare timpurie

CE ÎNSEAMNĂ „CERTIFICARE” CONFORM GMP+ DE CĂTRE TÜV SÜD MANAGEMENT SERVICE GMBH?

• Clientul a parcurs o evaluare (audit) în mod voluntar, conform criteriilor definite (standardul de certificare).
• Se emite un certificat numai dacă evaluarea (auditul) nu a identificat neconformități majore față de cerințele standardului.
• Certificatele sunt valabile pentru o perioadă de timp limitată. Părțile interesate pot verifica valabilitatea certificatelor individuale în baza de date a certificatelor TÜV SÜD Management Service GmbH sau a proprietarului de standard (http://cdb.gmpplus.org/index.php?page=gmpplus&publang=4).
• Pentru a menține valabilitatea certificatului, titularul certificatului trebuie să finalizeze anual un audit anunțat cu un rezultat pozitiv.
• Audituri neanunțate sunt posibile în cazuri specifice.

CUM AUDITĂM?

Experții independenți și calificați (auditori) aplică următoarele tehnici de audit:

• Analiza documentelor

Auditorii verifică dacă organizația a documentat toate elementele cerute de standardele aplicabile GMP+ și a definit de exemplu, organizația, domeniul de aplicare, responsabilitatea top managementului, evaluarea riscurilor etc..

• Audit la fața locului

Pe durata auditului la fața locului auditorii verifică dacă organizația a implementat corect cerințele standardelor GMP+. Evaluarea include sistemul de management al siguranței alimentare, programul cu cerințe de bază, managementul crizei și sistemul de avertizare timpurie, studiul HACCP, controlul activităților operaționale, evaluarea controalelor periodice și îmbunătățirea continuă.

CE NU ESTE INCLUS îN CERTIFICAREA GMP+?

• Certificarea conform GMP+ nu constituie o certificare de produs. Prin urmare, certificarea nu oferă declarații directe cu privire la calitatea unui produs sau serviciu al clientului certificat.
• Certificarea conform GMP+ nu asigură, pentru fiecare caz în parte, faptul că un produs sau serviciu respectă cerințele clienților și cerințele legale aplicabile produsului, chiar dacă acesta este unul dintre obiectivele cheie ale sistemului de management al siguranței hranei pentru animale.