Conștientizarea ISO 22000:2018 Sistemul de management al siguranței alimentelor (FSMS)

DESCRIEREA CURSULUI

Schimbări și dezvoltări majore au fost făcute în versiunea 2018 a Sistemului de management al siguranței alimentare ISO 22000. Aflați cum vă vor afecta aceste noi modificări organizația și explorați cum vă puteți adapta la standardul actualizat.

Introducerea ISO 22000:2018 Sistemul de management al siguranței alimentelor (FSMS) Curs de conștientizare.

Cu acest curs, veți dobândi cunoștințe în crearea unui FSMS - de la înțelegerea scopului și beneficiile FSMS, până la învățarea cum să aplicați cerințele ISO 22000:2018 în organizația dvs. pentru a vă ajuta să câștigați încrederea părților interesate (organisme de reglementare, producători primari, producătorii și ambalatorii de alimente, comercianții cu amănuntul și consumatorii) prin demonstrarea capacității dumneavoastră de a controla pericolele pentru siguranța alimentelor și asigurându-vă că alimentele sunt sigure pentru consumul uman.

Acest curs de e-learning este conceput special pentru cursanții aflați în mișcare, ca dvs., oferindu-vă confortul învățării în ritm propriu, permițându-vă în același timp să vă sporiți competența și să adăugați valoare carierei.

OBIECTIVE

În acest curs, veți avea o privire de ansamblu asupra domeniului de aplicare a FSMS și a procesului pas cu pas pentru a facilita implementarea FSMS prin abordarea Plan-Do-Check-Act (PDCA).

Veți descoperi, de asemenea, conceptele fundamentale și schimbările din ISO 22000:2018.

CONȚINUT

Subiectele care vor fi tratate în acest curs includ:

• Introducere în Siguranța Alimentară și ISO 22000:2018
• PLAN (clauzele 4, 5, 6, 7)
• DO (clauza 8)
• VERIFICARE (Clauza 9)
• ACT (clauza 10)
• Documentarea FSMS

METODOLOGIE

Cursul folosește o varietate de instrumente de formare, cum ar fi evaluarea încorporată în conținut, simulări și alte exerciții interactive pentru a îmbunătăți livrarea instruirii. Ușor accesibil prin intermediul dispozitivului preferat, cursul vă permite să vă conectați și să învățați oricând și oriunde.

Durata cumulată a programului este de 90 de minute, după care vi se va cere să treceți un test pentru a primi e-certificatul recunoscut internațional cu un ID unic.

Durata: 90 minute
Număr de capitole: 6

CUI ÎI ESTE DEDICAT CURSUL?

Acest curs este special conceput pentru:

• Liderul echipei pentru siguranța alimentelor și membri care sunt responsabili să dezvolte și să mențină un FSMS
• Asigurarea calității și personalul implicat în FSMS
• Antreprenori/ Proprietari/ Echipa de management cu planuri de implementare a Standardului