Garantia de Qualidade de Pescados e Frutos do Mar

O que é garantia de qualidade de pescados e frutos do mar

A garantia de qualidade de pescados e frutos do mar está relacionada ao gerenciamento de segurança, qualidade e logística em toda a cadeia de abastecimento. A auditoria do processo de produção, testes, revisão de rótulos, inspeção, entre outras atividades, verificam em cada estágio se o produto atende aos requisitos regulatórios e de segurança alimentar nacionais e internacionais.

a importância do teste de pescados e frutos do mar

Manter a garantia de qualidade e sgurança de pescados e frutos do mar é importante por vários motivos:

• Cumprir os requisitos de qualidade nacionais e internacionais
• Evitar multas e recalls de produtos 
• Aumentar a confiança do consumidor na sua marca
• Evitar fraudes no qual produtos mais baratos ou de qualidade inferior são rotulados erroneamente como alternativas mais desejáveis
• Demonstrar rastreabilidade em toda a cadeia de abastecimento

A TÜV SÜD oferece testes de qualidade em pescados e frutos do mar

A TÜV SÜD oferece serviços de testes de qualidade do pescado reconhecidos internacionalmente. Nosso alcance global e laboratórios de última geração ajudam você a obter rapidamente rastreabilidade e garantia de qualidade em toda a cadeia de abastecimento. Nosso conhecimento especializado em regulamentações e experiência em testes de pescados e frutos do mar garantem que seus produtos estejam em conformidade com os requisitos internacionais e nacionais, incluindo as normas chinesas, japonesas, da FDA dos EUA e da UE.

Serviços da TÜV SÜD para pescados e frutos do mar

Oferecemos testes de qualidade de segurança do pesocado e frutos do mar para assegurar que os produtos estejam em total conformidade com todas as legislações relevantes. Nossos serviços incluem:

• Teste
  • Análise microbiológica
  • Análise química de antibióticos, contaminantes e análise nutricional
  • Análise de DNA para identificação de espécies de peixes
  • Análise de polifosfatos 

• Amostragem e inspeção
  • Durante a inspeção de produção (DUPRO)
  • Inspeção final aleatória/inspeções pré-embarque
  • Supervisão de carregamento

• Auditoria e certificação
• Auditorias de higiene
• Revisão da etiqueta e suporte regulatório
  • Nossos especialistas têm conhecimento profundo dos requisitos regulatórios de importação e exportação específicos de cada país para ajudar os clientes a agilizar o acesso aos mercados globais.

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