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Materiali a contatto con gli alimenti – MOCA

Corso Pubblico8 oreBeginner
  • Analizzare il Reg CE 1935/2004 ed il Reg CE 2023/2006 in merito alle disposizioni riguardanti i materiali e oggetti a contatto con gli alimenti.
  • Fornire le informazioni di base per condurre audit di II parte su un sistema di gestione della qualità in ambito MOCA
  • Conoscere le Buona pratiche di Fabbricazione per i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti.
Prezzo Netto (IVA escl.)
330,00 €

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