Élelmiszerrel érintkező anyagok vizsgálata

MIÉRT FONTOS AZ Élelmiszerrel érintkező anyagok vizsgálata?

Az élelmiszerek biztonsága és minősége túlmutat a gyártási folyamatokon és kiterjed az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra is (Food Contact Material), mint például az egyes csomagolóanyagokra vagy tárgyakra, amelyek végigkísérik az élelmiszerek útját a végfelhasználóig – legyen az fém, műanyag, papír, üveg, kerámia vagy fa.

Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó szigorú nemzetközi és hazai előírások fő célja, hogy a nemkívánatos anyagok élelmiszerekbe történő átkerülését, kioldódását elkerüljék. Az egyes országok előírásai eltérhetnek egymástól, ezért a gyártóknak és a forgalmazóknak meg kell bizonyosodniuk arról, hogy a célpiacra szánt termékek megfelelnek-e az ottani követelményeknek. Ez széleskörű műszaki tapasztalatot igényel olyan bonyolult anyagok esetében is, mint például a melamin tányérok, poliamid eszközök vagy egyéb élelmiszertároló dobozok, amelyek bizonyos felhasználási körülmények között kockázatot jelenthetnek a fogyasztókra nézve.

A FCM anyagokra vonatkozó előírások

A termékek minőségéért és biztonságáért a gyártó és a forgalmazó egyaránt felelős, ezért az ellátási lánc minden szereplőjének meg kell bizonyosodnia a termékek megfelelőségéről – azaz például, hogy a gyártott termékek nem tartalmaznak nemkívánatos anyagokat, amelyek használat során kioldódva veszélyt jelentenének a felhasználókra nézve.

1935/2004/EK keretrendelet: az FCM anyagokra vonatkozó irányadó előírás az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokról és tárgyakról
10/2011/EU rendelet és módosításai: az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő műanyagokról és műanyag tárgyakról
282/2008/EK rendelet: az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő, újrafeldolgozott műanyagokról és műanyag tárgyakról, valamint a 2023/2006/EK rendelet módosításáról
284/2011/EU rendelet: a Kínából származó poliamid és melamin műanyag konyhai eszközök szabályozása
9/2002. (X.17.) ESzCsM rendelet: komponensek szabályozása - például nitrózaminok (cumik és cumisüvegek)

MILYEN SZOLGÁLTATÁST AJÁNL AZ ÉMI-TÜV SÜD?

Az ÉMI-TÜV SÜD laboratóriumaiban történő komplex FCM termékvizsgálat magában foglalja a:

nyersanyagok,
gyártásközi anyagok
késztermékek

vizsgálatát a célország követelményeinek megfelelően. Szakértő kollégáink termékismerete és a végtermékek várható felhasználási körülményeinek meghatározása lehetővé teszi a teljeskörű, minden kockázatra kiterjedő vizsgálatok elvégzését.

Kérje árajánlatunkat vagy küldje el kérdéseit

SZOLGÁLTATÁSOK

Laboratóriumainkban MSZ, DIN, EN, ISO és más nemzetközi szabványok szerinti komplex fizikai, kémiai és érzékszervi vizsgálatokat végzünk élelmiszerrel érintkezésbe kerülő anyagokon és termékeken egyaránt, melyek például:

papír, karton és műanyag élelmiszer csomagolóanyagok
étkezési műanyag eszközök
fémből készült konyhai edények és evőeszközök
kerámiából, porcelánból, üvegből, fából, gumi és szilikonból készült termékek

Élelmiszerrel érintkező anyagokra vonatkozó fizikai vizsgálatok
- Mikrohullámú hőállóság
- Mosogatógép állóság
- Hőlökésállóság
Élelmiszerrel érintkező anyagokra vonatkozó kémiai vizsgálatok
- Összmigrációs vizsgálatok (OML)
- Specifikus kioldódás vizsgálatok (SML)
  - Ftalátok
  - Policiklusos aromás szénhidrogének (PAH)
  - Primer aromás aminok (PAA)
  - Biszfenol-A (BPA)
  - Kioldható elemtartalom (ólom, kadmium, higany, nikkel stb.)
- Anyagspecifikus vizsgálatok:
  - Peroxid maradék – pl. PP, PE, PS anyagok esetén
  - Illékony szerves vegyületek (VOC) – pl. polisztirénből
  - Formaldehid – pl. melaminból
- Egyéb vizsgálatok:
  - Nitrózaminok és N-nitrozálható anyagok – szilikon
  - Poli- és perfluoralkil vegyületek (PFAS – PFOS, PFOA stb.) – papír, teflon
  - Fémtartalom (ólom, kadmium, higany stb.)
Bővebb információkért keresse szakértőinket!
Élelmiszerrel érintkező anyagokkal kapcsolatos szakértői szolgáltatások
Európai és hazai rendeletek, szabványok vizsgálati és megfelelőségi követelményei alapján ellenőrizzük az Ön termékeit, hogy azok megfeleljenek a jogszabályi és piaci elvárásoknak.
- Vizsgálati jegyzőkönyv kiállítása
- Megfelelőség értékelése

Az ÖN SZÁMÁRA ÉRZÉKELHETŐ ELŐNYÖK

	Kockázatok minimalizálása – A teljeskörű laboratóriumi vizsgálat és ezáltal a minőségi és biztonsági követelményeknek való megfelelés segíti megelőzni a bírságokat, a termékvisszahívásokat és a jó hírnév elvesztésével járó kockázatokat.
	Versenyelőny – A komplex vizsgálati és szakértői szolgáltatások igénybevételével biztosíthatja vásárlóit a termék minőségi és biztonsági megfelelőségéről, ezáltal növelheti vállalata piacképességét és versenyképességét.
	Márkahírnév erősítése – Az ÉMI-TÜV SÜD által kiadott vizsgálati jegyzőkönyvek, szakvélemények hazai és nemzetközi szinten is a megbízhatóságot jelképezik, amellyel növelheti a vásárlói elkötelezettséget és erősítheti márkája hírnevét.

MIÉRT AZ ÉMI-TÜV SÜD?

Több évtizedes szakmai tapasztalat
Ügyfélorientált megközelítés
Innovatív laboratóriumok, modernizált eszközpark
Vizsgálati jegyzőkönyvek kiadása főbb nyelveken
Magyar és nemzetközi szabványok szerinti vizsgálat
Széleskörű vizsgálati lefedettség

A TÜV SÜD a világ egyik piacvezető tanúsító cége, amely magas színvonalú műszaki, minőségügyi és biztonságtechnikai megoldásokat nyújt ügyfeleinek a vizsgálat, ellenőrzés, auditálás és tanúsítás területén.

Kérje árajánlatunkat vagy küldje el kérdéseit

ÉMI-TÜV SÜD Kft.
Ipari Berendezések és Hegesztéstechnológia Osztály

H-2000 Szentendre, Dózsa György út 26.

Telefon: +36 26 501 120
E-mail: [email protected]