Marca de certificación ISO 22000

Certificación:  

Certificación del sistema de gestión/evaluación voluntaria   

Base para la certificación (estándar de certificación):

Norma internacional ISO 22000 (requisitos de sistemas de gestión de seguridad alimentaria)

Propietario estándar:

International Organización de Normalización ISO

¿Qué cubre la norma ISO 22000?

La norma ISO 22000 define los requisitos para un sistema de gestión de seguridad alimentaria (SGSA) certificable de una organización. Estos requisitos incluyen, pero no se limitan a:

• La organización ha establecido un adecuado sistema de gestión de la seguridad alimentaria, que incluye mecanismos de identificación de riesgos, autoevaluación, acciones preventivas y correctivas y mejora continua de su desempeño.
• La organización analiza y considera los requisitos de seguridad alimentaria de sus clientes y los requisitos de los códigos y normas aplicables.
• La organización certificada define las características requeridas de los productos y servicios ofrecidos y los procesos subyacentes, y los monitorea a intervalos regulares en forma de auditorías internas para cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria de los clientes.