无TÜV南德认证标志
认证：
产品认证，涵盖管理体系要素/自愿评估
认证基础（认证标准）：
BRCGS全球标准食品安全（BRC GSFS）当前有效版本
标准所有者：
BRC贸易有限公司
不颁发TÜV南德认证标志。认证组织将根据标准所有者制定的规则获得使用BRC认证标志的授权。
标准的BRC GSFS涵盖哪些内容？
标准BRC GSFS定义了组织食品安全流程的要求。这些要求包括但不限于：
- 质量与食品安全管理体系的实施
策划、实施、评估、行动
危害评估包括控制要素 - 资源管理技能
人力资源、设施和设备、培训 - 密集的规划和安全生产流程，包括
环境、个人及工艺卫生
包装材料、设备和运输车辆的适用性
正确的产品标签（过敏原、正确性、范围）
供应商和服务提供商评估系统 - 测量、分析与改进
现场检查、应急响应与控制 - 产品安全
场所安全，产品保护
根据BRCGS FS的TÜV南德管理服务有限公司，“认证”是什么意思？
- 客户已根据定义标准接受自愿评估（审计）
（认证标准）。 - 只有在评估（审核）未发现任何重大不符合认证标准要求的情况下，才会颁发证书和/或使用认证标志的授权。
- 证书和/或认证标志的有效期有限。有兴趣的各方可以在TÜV南德管理服务有限公司或标准所有者（www.brcdirectory.com）的证书数据库中核查单个证书的有效性。
- 为维护证书有效性，证书持有人必须每年完成一次以积极结果为基础的通知审核。
- 在特定情况下或应认证公司要求，可能会进行不通知审核。
- 根据标准所有者的要求，BRC GSFS认证的沟通仅限于B2B沟通。不允许与消费者沟通。
我们如何审计？
独立且资质合格的专家（审计员）将采用以下审计技术：
- 文件审查
审查文件，如有文件化的程序、作业指导书
配方/配方和规格的检查
食品标签评估
特定可追溯性测试
分析结果评估 - 现场审核
对组织所有领域的现场检查
沿审核路径进行评估，从进货检查到出货货物及关键控制点
检查员工和货物的路线
与组织员工的访谈
文件与实际流程的比较
根据BRC GSFS标准，哪些内容超出认证范围？
审核总是基于抽样。因此，不可能对每一个产品或每一个生产过程进行检查。因此，TÜV南德认证无法100%保证认证公司的所有食品产品无不合规，或组织始终符合标准准则，尽管这正是BRC GSFS标准的关键目标之一。
