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BRC Food Standards

Segurança e qualidade para produtores/fornecedores de alimentos

Segurança de produtos alimentícios

 A segurança dos produtos alimentícios é uma das principais prioridades para consumidores e governos em todo o mundo. A cadeia de abastecimento alimentar deve, portanto, garantir que os produtos cumpram os regulamentos, testando-os e certificando-os de forma adequada, ao mesmo tempo que lida com pressões comerciais para controlar os custos e reduzir o tempo de colocação no mercado. Consequentemente, um número cada vez maior de varejistas e provedores de serviços de alimentação exige que seus fornecedores sejam certificados em um esquema aprovado pela Global Food Safety Initiative (GFSI).

O que são as normas globais BRC

Originalmente desenvolvidos e publicados em 1998, as Normas Globais do British Retail Consortium (BRC) especificam critérios de segurança, qualidade e operacionais para produtores e fornecedores de alimentos. Usadas em todo o mundo, as normas são reconhecidas pelo GFSI, que visa reduzir a necessidade de auditorias de vários fornecedores harmonizando as normas internacionais de segurança alimentar. As normas BRC são aceitas por muitos dos maiores grupos varejistas, fabricantes e organizações de serviços de alimentação do mundo - fornecendo uma marca internacional de excelência para o detentor do certificado.

As Normas Globais BRC proporcionam confiança em toda a cadeia de abastecimento, garantindo a padronização de qualidade, segurança e princípios operacionais. Ao definir a referência para excelentes práticas de fabricação, eles fornecem garantia aos clientes de que os produtos são seguros, legais e de alta qualidade.

Como podemos ajudar você

A TÜV SÜD é um Órgão de certificação credenciado pelo BRC. Nossos serviços de auditoria incluem:

  • Norma Global BRC para Segurança Alimentar
  • Norma Global BRC para Embalagens e Materiais de Embalagem
  • Norma global BRC para Armazenamento e Distribuição
  • Norma Global BRC para Agentes e Corretores

Por que escolher a TÜV SÜD

A TÜV SÜD tem mais de 15 anos de experiência em certificação de sistemas de gerenciamento de alimentos e rações, e foi um dos primeiros órgãos de certificação a atuar neste campo. Licenciado pelo BRC como um Órgão de Certificação (Certification Body, OC) aprovado para auditar de acordo com as Normas Globais BRC relevantes, a TÜV SÜD atinge consistentemente uma classificação de cinco estrelas - a mais alta possível. A rede global de auditores da TÜV SÜD oferece a garantia de que uma abordagem formalizada e estruturada para obter a certificação seja aplicada sem viés, garantindo que as abordagens de auditoria sejam consistentes, independentemente do produto ou país de produção. Com vasta experiência em testes, inspeção, auditoria e certificação de alimentos, a TÜV SÜD é mundialmente reconhecida como uma marca confiável em toda a cadeia de valor da indústria alimentícia.

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