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Sie als Betreiber von Fettabscheideranlagen und Ihre verantwortlichen Mitarbeiter werden darüber informiert, wie Abscheideranlagen für Fette entsprechend den rechtlichen und kommunalen Vorschriften und den Anforderungen nach DIN EN 1825-2 bzw. DIN 4040-100 betrieben und kontrolliert werden. Sie erlangen Sicherheit bei der Umsetzung der Vorschriften im eigenen Betrieb und erhalten praxisnahe Anregungen für Ihre tägliche Arbeit. Mit dem Lehrgang erwerben Sie die Sachkunde für die Eigenüberwachung von Abscheideranlagen für Fette. Sie können mit den erworbenen Kenntnissen dazu beitragen, die Wartungs- und Entsorgungskosten Ihres Betriebs zu reduzieren.
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Detaillierte Inhalte
Inhalte
- Rechtliche Grundlagen
- Kommunales Satzungsrecht
- Abfall-, wasser- und baurechtliche Gesichtspunkte
- Eigenüberwachungsverordnung
- Haftungsrechtliche Aspekte
- Anforderungen der Normen und Regelwerke
- DIN EN 1825
- DIN 4040-100
- Merkblatt DWA-M 167-1
- Merkblatt DWA-M 167-3
- Bauweise, Funktion und Kenngrößen von Fettabscheideranlagen
- Eigenkontrolle, Wartung und Überprüfung von Abscheideranlagen für Fette
- Führen einer Betriebsdokumentation (Tagebuch)
- Beispiele aus der Praxis
Dauer
1 Tag
Trainer
Fachdozenten der TÜV SÜD Akademie
Teilnehmerkreis
Betreiber von Abscheideranlagen für Fette und deren verantwortliche Mitarbeiter zum Beispiel in
- Großküchen
- Hotels
- Autobahnraststätten
- Kantinen
- Gaststätten
- Schlachthöfen
Abschluss
Teilnahmebescheinigung der TÜV SÜD Akademie
Hinweis
Im Rahmen des Lehrgangs erhalten Sie einen TÜV SÜD Akademie Sonderdruck mit Normentexten vom Beuth-Verlag für Ihre weitere persönliche Verwendung.
Ihr Nutzen
- Sie kennen die Anforderungen der DIN EN 1825 und der DIN 4040-100.
- Sie lernen wie Fettabscheider sicher und umweltgerecht betrieben werden.
- Sie erhalten praktische Handlungsanleitungen von unseren Umwelttechnik-Experten.
- Sie erfahren, wie Sie die Wartungs- und Entsorgungskosten Ihres Betriebes reduzieren.
