Standardul global BRC pentru siguranța alimentelor

Scopul instruirii:

Familiarizarea cu cerințele standardului BRC GS for Food Safety v9 și prezentarea de soluții practice pentru implementarea cerințelor BRC GS for Food Safety v9. Prezentarea modificărilor față de versiunea 8.

Profilul participantului:

Șefi, proprietari și manageri de companii de producție care cooperează cu lanțuri de retail, membri ai echipei HACCP, auditori interni, tehnologi alimentari, persoane interesate de tema formării.

Program de formare:

• introducere în standardul BRC GS for Food Safety v9;
• cerințe fundamentale;
• prezentare generală a cerințelor BRC GS pentru siguranța alimentelor v9: angajamentul managementului;
• Sistem HACCP și management al calității, instalație și mediu de producție, controlul produsului, controlul procesului personal;
• procesul de certificare a standardului BRC GS for Food Safety v9;
• Metodologia instruirii: Instruirea este de natură prelegeri și discuții. Instruirea este condusă de un trainer certificat de TÜV SÜD România.

Durată:

8 ore de lecție.

Sfârșitul antrenamentului:

Training-ul se încheie cu obținerea unui certificat de participare la training emis de TÜV SÜD Polska.

Preț pentru plătitori: preț pentru clienții certificați TÜV SÜD și persoane fizice/companii care au participat deja la training.

Prețul include: participarea la training, materiale de instruire în format electronic, certificat.

Notă: Formarea este disponibilă numai într-un formular online la adresa: [email protected].