ISO 22000 MANAGEMENTUL SIGURANTEI ALIMENTARE

SIGURANTA ALIMENTARA IN INTREGUL LANT DE APROVIZIONARE

Pentru a asigura siguranta produselor alimentare si pentru a reduce riscurile expunerii consumatorilor la alimente contaminate sau nesigure, producatorii de alimente au introdus programe interne de control al calitatii. Aceste programe isi obliga, de asemenea, furnizorii sa demonstreze conformitatea cu cerintele, protocoalele si procedurile de testare a standardelor de siguranta a alimentelor.

 Prin urmare, fiecare intreprindere din lantul de aprovizionare ar trebui sa stabileasca un sistem adecvat de management al sigurantei alimentelor pentru a ramâne competitiv.

CE ESTE ISO 22000?

ISO 22000 este un standard international conceput pentru a asigura siguranta lantului de aprovizionare de alimente la nivel mondial, permitand organizatiilor sa isi demonstreze capacitatea de a controla pericolele pentru siguranta alimentelor si sa se asigure ca alimentele sunt sigure pentru consumul uman.

Standardul se aplica tuturor organizatiilor de orice dimensiune din lantul alimentar si este recunoscut la nivel mondial de catre partile interesate, cum ar fi autoritatile de reglementare, producatorii primari, producatorii si ambalatorii de alimente, comerciantii cu amanuntul si consumatorii.

ISO 22000 demonstreaza ca exista sisteme eficiente de management al sigurantei alimentelor si pot fi utilizate ca prim pas pentru a indeplini cerintele schemelor recunoscute de Global Food Safety Initiative (GFSI).

CUM VA PUTEM AJUTA?

Un audit impartial al sigurantei alimentelor efectuat de o terta parte cu reputatie, cum ar fi TÜV SÜD, va ofera o evaluare obiectiva a eficacitatii sistemelor si procedurilor de calitate, pentru a asigura productia de alimente si produse alimentare sigure.

 TÜV SÜD este acreditat sa auditeze si sa certifice companiile conform ISO 22000, colaborând indeaproape cu clientii pentru a se asigura ca sunt indeplinite cerintele si standardele.

DE CE ALEGETI SERVIILE COMPANIEI TÜV SÜD?

Acreditata pentru certificarea FSSC 22000, reteaua internationaloa de auditori a TÜV SÜD detine  o experienta aprofundata in testarea, inspectia, auditare si certificarea produselor alimentare, TÜV SÜD este recunoscuta la nivel mondial ca o marca de incredere in intregul lant valoric al industriei alimentare.