Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
Gıda ürünlerinin güvenliğini sağlamak ve tüketicilerin kontamine veya güvenli olmayan gıdalara maruz kalma riskini azaltmak için gıda üreticileri iç kalite kontrol programları uygulamaya koymuştur. Bu programlar aynı zamanda tedarikçilerinin endüstri standardı gıda güvenliği gerekliliklerine, protokollerine ve test prosedürlerine uygunluk göstermelerini zorunlu kılmaktadır. Bu nedenle tedarik zincirindeki her işletme rekabetçi kalabilmek için uygun bir gıda güvenliği yönetim sistemi kurmalıdır.
ISO 22000, dünya çapında gıda tedarik zinciri güvenliğini sağlamak için tasarlanmış, kuruluşların gıda güvenliği tehlikelerini kontrol etme yeteneklerini göstermelerine ve gıdanın insan tüketimi için güvenli olmasını sağlamalarına olanak tanıyan uluslararası bir standarttır.
Standart, gıda zincirindeki her büyüklükteki tüm kuruluşlar için geçerlidir ve dünya çapında düzenleyiciler, birincil üreticiler, gıda üreticileri ve paketleyicileri, perakendeciler ve tüketiciler gibi paydaşlar tarafından tanınmaktadır.
ISO 22000, sağlam ve etkili gıda güvenliği yönetim sistemlerinin mevcut olduğunu ve Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) tarafından tanınan programların gerekliliklerini yerine getirmek için ilk adım olarak kullanılabileceğini göstermektedir.
TÜV SÜD, şirketleri ISO 22000'e göre denetlemek ve belgelendirmek için akredite olup gerekliliklerin ve standartların karşılandığından emin olmak için müşterilerle yakın işbirliği içinde çalışır. TÜV SÜD, gıda ve yem yönetim sistemi belgelendirmesinde 15 yılı aşkın deneyime sahiptir ve bu alanda faaliyet gösteren ilk belgelendirme kuruluşlarından biridir. ISO 22000 sertifikası için akredite olan TÜV SÜD'ün küresel denetçi ağı, ürün veya üretim ülkesi ne olursa olsun denetim yaklaşımlarının tutarlı olmasını sağlayarak, sertifikasyona yönelik resmi ve yapılandırılmış bir yaklaşımın önyargısız bir şekilde uygulandığına dair güvence sağlar. Gıda testi, muayenesi, denetim ve belgelendirme alanındaki derin deneyimiyle TÜV SÜD, gıda endüstrisi değer zincirinde dünya çapında güvenilir bir marka olarak tanınmaktadır.
Konumunuzu seçin
Global
Americas
Asia
Europe
Middle East and Africa