食品污染物检测

为各个关键领域带来真正的商业利益

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什么是食品污染物检测?

通过执行完整的化学和微生物分析,食品污染物监测能减低相关风险,并让制造商和销售商对其产品成分放心。

食品污染物检测为何如此重要?

食物污染问题发生的方式有很多。例如,二噁英可以在生产过程的任何节点进入食物链,从而污染食物链。另外,抗生素也因为在海鲜养殖和肉类催肥中使用进入食物链。由于处理或储藏不当,干果和坚果中也可能会滋生黄曲霉毒素。重金属或有毒重金属(如汞、铅和砷)会作为粮食和鱼类中的环境污染物出现在食物链中。作为企业,需要特别注意通过潜在环境和生产过程而进入食物链的污染物,如激素和黄曲霉毒素。

消费者摄入这些污染物时,会产生有害后果从而严重影响人体健康。甚至会引起生殖和发育问题,破坏免疫系统,干扰激素,严重的还会诱发癌症。

因此,必须针对食物进行污染物水平测试,确定其是否满足法规和出口要求。这将有助于保护您的企业、品牌,并尽量降低对健康产生负面影响的风险。

TÜV南德意志集团是领先的食品污染物检测公司

TÜV南德意志集团是独立的认证机构,通过了全球公认的标准认可。我们经验丰富的专家确保您的产品达到最高质量,帮助您赢得客户信任。

我们的食品污染物检测服务有助于您保障其供应链和运营,监控污染情况并确保您供应链中的食品安全与卫生。我们在全球各地拥有实验室,可以为您提供支持,降低业务违规风险,并确保您的产品符合当地和国际指令要求。

TÜV南德的食物污染物检测服务

我们提供的食品污染检测服务包括:

  • 抗生素残留
  • 农药残留
  • 霉菌毒素
  • 重金属
  • 二噁英
  • 多氯联苯及其衍生物(PCBs)
  • 多环芳烃(PAH)
  • 组胺
  • 违禁色素(如苏丹染料、孔雀石绿、罗丹明等)
  • 三聚氰胺
  • 五氯苯酚(PCP)
  • 食品中的塑化剂
  • 挥发性有机化合物(VOC)
  • 过敏原
  • 转基因物质

我们还提供:

  • 食品、水和环境的微生物分析
  • 流程和产品审核(根据客户要求)
  • 供应商审核(以尽量降低外部来源风险)
  • 卫生审核

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