e-HACCP:HACCP線上衛生管理軟體

為各個關鍵領域帶來真正的商業利益

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什麼是e-HACCP?

儘管危害分析與關鍵控制點(HACCP)最初是一種確保太空人食品安全的手段,但e-HACCP並不是尖端科學。實質上,這是透過應用程式進行的一種數位化食品衛生管理。使用智慧手機或平板電腦即可即時記錄食品檢查情況,因此,e-HACCP免除了耗時不靈活的紙類文件,這意味著更易使用食品安全管理系統,而且免除了列印、分發、收集或存檔檢查清單等工作。

為什麼e-HACCP非常重要?

不論您是在醫院、酒店、食品零售店、餐廳還是麵包店 ,還是準備食品或銷售食品的任何人員,必須確保流程符合法律法規要求。不符合食品衛生要求會造成嚴重的健康問題,所以,確保消費者的安全是您的首要任務。為了防止這些潛在的風險,您需要依法記錄HACCP相關資料,執行食品稽核。以及食品污染物檢測e-HACCP簡化了這項工作,透過高效的線上HACCP系統,革新您的工作流程。

為什麼使用TÜV SÜD的e-HACCP軟體?

TÜV SÜD的一個目標是在數位化世界中促進變革,並激發信任。我們深知傳統的紙類HACCP方法已落後於食品產業中其他方面所採用的高科技方法,因此我們提供一個動態的高效透明平台,讓您企業中的員工可以受益。TÜV SÜD與Flowfity合作,以應用程式形式提供創新HACCP報告技術,透過各種設備均可使用其直觀的介面。客戶還可完全使用相關網頁儀錶盤,遠端監控和即時控制所有流程。TÜV SÜD的e-HACCP程式具有資源節約特點,能夠執行盡職調查以及系統化的食品生產預防方法,更高效地收集並處理資料,為您提供即時的完全透明度。我們的HACCP軟體還便於達到標準化的國家和國際法律要求,比如歐洲衛生法規 (EC) No.852/2004 ,並根據最新的指南和法規定期更新。

TÜV SÜD的e-HACCP服務

TÜV SÜD的e-HACCP平台具有諸多智慧特點,而且我們的方案包括綜合全面的食品產業公司專享服務。

我們的e-HACCP解決方案儀錶盤特點包括:

  • 創建新任務和檢查清單
  • 在任何地點均可實現平台客製化服務
  • 上傳輔助性影片、PDF、圖片教程,然後透過應用程式查看
  • 狀態概覽以及篩選和排序功能
  • 選擇和下載各種報告類型
  • 詳細的通知和用戶管理
  • 延遲或未完成任務、偏差,以及問題或新出現問題的實況回饋
  • 可選自動化文件與相容感測器同步

我們的e-HACCP服務:

  • 透過Flowtify使用應用程式,以及完整網頁儀錶盤使用。

  • 全面應用程式設置,包括公司需求、個性化流程和情況自訂設置。

  • 簡報和培訓

  • 持續行政支持

  • 服務台的前線支持

客製服務附加軟體:

  • HACCP專家持續線上監控和支持

  • 驗證測試

  • 發生潛在錯誤後的糾正建議

  • 評估和趨勢分析

如欲瞭解更多關於e-HACCP解決方案的資訊,立即聯繫我們。

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