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Audit sulla ristorazione aerea

Fornire reali benefici commerciali in tutti i segmenti chiave

COSA SONO GLI AUDIT SULLA RISTORAZIONE AEREA?

Le compagnie aeree e le compagnie di catering hanno standard elevati per garantire qualità, igiene e sicurezza. I prodotti alimentari e le loro fasi produttive, oltre ai servizi associati, devono conformarsi ai requisiti nazionali e internazionali - legali o basati sulle richieste dei consumatori.

Gli audit sulla ristorazione aerea consistono in verifiche sulla sicurezza alimentare, audit di processo, audit sulla sicurezza aerea e audit sugli allergeni. Con  programmi su misura TÜV SÜD può garantire che i requisiti delle compagnie aeree e quelli della ristorazione aerea possano essere soddisfatti per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti forniti a bordo.

PERCHÉ SONO IMPORTANTI GLI AUDIT SULLA RISTORAZIONE AEREA?

Questi audit consentono alle aziende di ottenere una serie di vantaggi:

  • Garantire i requisiti di qualità, igiene e sicurezza stabiliti dalle compagnie aeree e da quelle della ristorazione 
  • Garantire una catena di preparazione degli alimenti sicura che preclude l'accesso ai non autorizzati
  • Essere considerato un fornitore affidabile per i clienti delle compagnie aeree
  • Disporre di un benchmark rispetto agli standard mondiali

TÜV SÜD SVOLGE ATTIVITà DI VERIFICA SULLA RISTORAZIONE AEREA

I nostri tecnici hanno decenni di esperienza nella conduzione di audit di terza parte nel settore aereo. Effettuiamo audit senza preavviso e rilasciamo un rapporto di audit che supporta le aziende a identificare i rischi, migliorare la qualità e la produttività con impatti positivi nella gestione di tempo e risorse.

Inoltre, un rapporto indipendente da parte di un importante ente quale è il nostro aiuta ad creare fiducia presso i clienti delle aziende del settore.

GLI AUDIT DI TÜV SÜD SULLA RISTORAZIONE AEREA

La nostra checklist per gli audit sulla ristorazione offerta dalle compagnie aeree comprende:

  • Audit sulla sicurezza alimentare
  • Audit di processo
  • Audit sul prodotto
  • Audit di sicurezza aerea
  • Audit sugli allergeni

Come possiamo aiutarti?

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