Válassza ki az Önhöz legközelebb eső országot!
//Ország kiválasztásaTöbb évtizedes analitikai tapasztalat az élelmiszeripar, élelmiszerkereskedelem, vendéglátás és a cukrászat területén.
Az ÉMI-TÜV SÜD KERMI osztálya, több évtizedes analitikai tapasztalattal rendelkezik az élelmiszeripar, élelmiszerkereskedelem, a vendéglátás és a cukrászat területén.
A szolgáltatások teljes összhangban vannak a Magyar Élelmiszerkönyv követelményeivel és az érvényes jogszabályi előírásokkal. Szolgáltatásaink laborvizsgálatokon alapulnak, melyeket korszerű módszerekkel és műszerparkkal ellátott laboratóriumban végezzük. Laboratóriumunk egyben a TÜV SÜD Csoport közép-kelet-európai kompetencia-központjaként is működik. Vizsgálatainkat az MSZ EN ISO/IEC 17025:2005 szabvány szerint akkreditált laboratóriumunkban végezzük.
Az érzékszervi tulajdonságok (íz, illat, szín, konzisztencia) igen fontosak az élelmiszerek esetében. Képzett bírálóink segítik a termékfejlesztés és minősítés munkáját, hogy a piacra kerülő termékek a legjobb minőségűek legyenek.
Szakembereink az adott termék legfontosabb fizikai paramétereit (tömeg, térfogat, stb.) ellenőrzik hitelesített és kalibrált műszereink segítségével. A vizsgálat során megbizonyosodunk arról, hogy az áru tényleges tulajdonságai megfelelnek-e a csomagoláson feltüntetett értékeknek. Ezáltal ügyfeleink korrekt és a jogszabályoknak megfelelő módon tudják tájékoztatni vevőiket arról, pontosan mit és mennyit is vásárolnak.
A kémiai vizsgálatok segítségével minden kétséget kizáróan kiderül, hogy az élelmiszer az előírásoknak és a specifikációknak megfelelő összetételű és minőségű alapanyagból készültek.
Mérhető paraméterek többek között: víztartalom, sótartalom, zsírtartalom, zsírsavösszetétel, transzzsír tartalom , fehérjetartalom, vitamin és ásványi anyag tartalom, toxikus anyagok és fémek, színezékek, tartósítószerek, cukrok, mesterséges édesítő-szerek, stb
Tenyésztéses mikrobiológiai vizsgálatokat végzünk annak érdekében, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy az adott élelmiszer nem tartalmaz az emberi szervezet számára káros mikroorganizmusokat, illetve tartalmazza az adott élelmiszerre előírt hasznos baktériumokat.
A vizsgálatokkal a korszerű, fogyasztói igényeket kielégítő, tápanyagokban gazdag élelmiszerek egyik fontos és kényes aspektusát, az eltarthatóságot vizsgáljuk.
Tartózkodási hely kiválasztása
Global
Americas
Asia
Europe
Middle East and Africa