1111402-2021

Praxiswissen für interne Audits in der Lebensmittelindustrie

Interne Audits für mehr Lebensmittelsicherheit

3 Tage
Austausch mit Experten
Präsenz oder Virtuelles Klassenzimmer

Ein wirkungsvolles und nachweisbares Qualitätsmanagement wird von den Standards zur Lebensmittelsicherheit gefordert. Dabei sind Qualitätsaudits ein unverzichtbarer Bestandteil. Als Führungskraft oder Mitarbeiter sind Sie mit Kunden-, Zertifizierungs- und internen Audits konfrontiert. Um diese Audits optimal und souverän zu meistern, benötigen Sie neben den Normenkenntnissen auch Kenntnisse zur Auditabwicklung und -durchführung. Mit diesem Training können Sie Ihr fachliches Know-how wirkungsvoll bei internen Audits oder bei Lieferantenaudits einbringen. Sie lernen die Besonderheiten von Audits im Lebensmittelbetrieb und die Anforderungen an Managementsysteme in der gesamten Lebensmittelkette kennen und einzuordnen. Fallbeispiele und Übungen sichern den Transfer in die Praxis.

Gesamtpreis (Brutto)

1.309,00 €

inkl. 209,00 € MwSt.


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Teilnahmegebühr
1.100,00 €

Nettosumme
1.100,00 €
zuzüglich 19 % MwSt.
209,00 €

Endpreis   inkl. 19 % MwSt.
1.309,00 €

Inhalte

  • DIN EN ISO 19011 – Anforderungen an die Auditierung von Managementsystemen
  • Anforderungen an Auditoren
  • Managementsysteme in der gesamten Lebensmittelkette im Überblick (IFS Food, ISO 22000, FSSC 22000)
  • Vorbereitung, Durchführung und Dokumentation von Audits, Verfolgung von Korrekturmaßnahmen
  • Gesprächsführung im Audit
  • Praktische Beispiele für interne Audits im Lebensmittelbetrieb

Dauer

3 Tage

Trainer

Fachdozenten der TÜV SÜD Akademie und der TÜV SÜD Gruppe

  • Qualitätsmanagement-Beauftragte
  • Mitglieder des HACCP-Teams
  • Mitarbeiter aus der Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel, die interne Audits und Lieferantenaudits durchführen

Voraussetzung

Kenntnisse von HACCP-Konzepten werden vorausgesetzt.

Abschluss

Teilnahmebescheinigung der TÜV SÜD Akademie

Hinweis

  • Gerne führen wir dieses Training auch Inhouse für Sie durch. Ihr Vorteil: Wir können die Übungen mit Ihrer QM-Dokumentation gestalten. Ihre Teilnehmer orientieren sich an bekannten Abläufen und lernen Ihr eigenes QM-System noch besser kennen.
  • Das Seminar ist als Fortbildung zur Rezertifizierung der (DAkkS-)Qualifikationen QM-Beauftragter und AQM-Auditor® – TÜV / Lead-Auditor anerkannt.

Ihr Nutzen

  • Sie sind fit für die Planung, Vorbereitung und Durchführung interner Audits in der Lebensmittelindustrie.
  • Sie sind optimal auf Kunden- und Zertifizierungsaudits vorbereitet.
  • Sie bleiben auch in kritischen Auditsituationen souverän.

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Das Startdatum muss vor dem Enddatum liegen.

Ihr Zeitraum enthält keine Seminare.


24.03.2021 - 26.03.2021
Leipzig

Genügend freie Plätze

1.309,00 €

Veranstaltungsnummer

1111402-21-0002

Veranstaltungsort

Training Center Leipzig, Raum 06.00 BTII TÜV SÜD Akademie GmbH
Wiesenring 2
04159 Leipzig

Preis

Teilnahmegebühr
1.100,00 €

Nettosumme

1.100,00 €
zuzüglich 19 % MwSt.
209,00 €

Endpreis inkl. 19 % MwSt.

1.309,00 €

Veranstaltung buchen

Teilnehmeranzahl



Inhouse-Seminar anfragenPersonalisiertes Angebot erstellen

07.07.2021 - 09.07.2021
München

Genügend freie Plätze

1.309,00 €

Veranstaltungsnummer

1111402-21-0001

Veranstaltungsort

Training Center München TÜV SÜD Akademie GmbH
Westendstr. 160
80339 München

Preis

Teilnahmegebühr
1.100,00 €

Nettosumme

1.100,00 €
zuzüglich 19 % MwSt.
209,00 €

Endpreis inkl. 19 % MwSt.

1.309,00 €

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Teilnehmeranzahl



Inhouse-Seminar anfragenPersonalisiertes Angebot erstellen

11.08.2021 - 13.08.2021
Berlin

Genügend freie Plätze

1.309,00 €

Veranstaltungsnummer

1111402-21-0003

Veranstaltungsort

Training Center Berlin TÜV SÜD Akademie GmbH
Wittestr. 30 Haus L, 7. OG
13509 Berlin

Preis

Teilnahmegebühr
1.100,00 €

Nettosumme

1.100,00 €
zuzüglich 19 % MwSt.
209,00 €

Endpreis inkl. 19 % MwSt.

1.309,00 €

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Teilnehmeranzahl



Inhouse-Seminar anfragenPersonalisiertes Angebot erstellen

15.11.2021 - 17.11.2021
- Online -

Genügend freie Plätze

1.309,00 €

Veranstaltungsnummer

1111402-21-0004

Veranstaltungsort

Virtuelles Klassenzimmer

- Online -

Preis

Teilnahmegebühr
1.100,00 €

Nettosumme

1.100,00 €
zuzüglich 19 % MwSt.
209,00 €

Endpreis inkl. 19 % MwSt.

1.309,00 €

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