Posouzení hygieny v pohostinství

Zajištění hygieny potravin během krize COVID-19

Tváří v tvář globální pandemii, jako je COVID-19, je více než kdy dříve důležité zajistit hygienu na pracovišti. Vzhledem k zavírání stravovacích zařízení bychom rádi firmy v oblasti stravování podpořili, aby v dnešní situaci mohly dodržet předepsané hygienické normy. 

Pomocí tohoto kontrolního seznamu se provozovatelé restaurací mohou vyhnout hygienickým rizikům, která jsou způsobena zanedbáním preventivních opatření nebo nedostatečným čištěním a desinfikováním během přestávek, což může zkomplikovat opětovné uvedení do provozu nebo mu zcela zabránit. 

Stáhněte si kontrolní seznam (v angličtině) ještě dnes, abyste zajistili dostatečný hygienický stav svého podniku. Pro více informací nebo s dotazy nás kontaktujte na adrese [email protected].